food_menma


1: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:04:40 ID:oxC
めっちゃ多かったわ
no title


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2: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:05:29 ID:oxC
あとは汁気無くなるまで煮込んでラー油混ぜたら完成や

3: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:05:56 ID:Dmp
ちゃんと割り箸から作っとる?

5: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:06:22 ID:oxC
>>3
本物のタケノコやすまんな

4: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:06:13 ID:wjx
これが噂のメンマ代1万の正体か

6: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:06:37 ID:3Ln
メンマ、みーつけた!

7: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:07:11 ID:oxC
>>6
見つかっちゃった…

8: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:08:03 ID:0A4
メンマってタケノコだったのか
メンマって植物かとおもってた

9: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:08:10 ID:SMN
マチクってお高いんでしょう?

15: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:10:43 ID:oxC
>>9
取引先のタケノコおじさんが毎年この時期にくれるねん

10: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:08:16 ID:itJ
よーやるわ…

11: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:09:05 ID:oxC
さすがに多くて汁気飛ぶの時間かかるわ

16: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:11:45 ID:ytq
まあ料理が一番美味しそうに見えるのは完成して皿に乗せたあとやししゃーない

18: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:13:27 ID:ss2
メンマてどういう行程で作るんや

19: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:14:27 ID:ytq
>>18
ワイもこれ知りたい
てか画像見る限りだとスーパーのはかなり割高な感じやな

20: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:14:39 ID:8bQ
>>18
メンマ専用のマチクって種類の竹生やすとこから

21: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:15:00 ID:oxC
>>18
簡単に言うとタケノコ切って煮込むだけやで
今回は中華スープベースにやっとる

22: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:15:54 ID:myk
>>21
それだけ聞くと簡単そうやな
ワイもラーメンやつまみ用に作ってみようかな

24: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:16:57 ID:oxC
>>22
市販のタケノコの水煮とかでもできるから簡単やで

26: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:17:32 ID:itJ
>>22
たけのこの調理って面倒くさいけどな。主にアクと、中々煮含められない点が

32: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:19:34 ID:oxC
>>26
確かにそこは面倒やな
昨日大量に炊いたやつ他にも残っとる

56: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)14:06:18 ID:ss2
>>21
中華だしで煮込めばええんか
ワイも作ろうかな

23: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:16:23 ID:prA
はえー美味しそう
味はピリ辛なんか?

25: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:17:21 ID:oxC
>>23
最後にラー油絡めてピリッとさせるんや

27: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:18:10 ID:prA
>>25
サンガツ
メンマはつまみになるからすこ
ぐううまい

29: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:19:18 ID:tHM
ファツ
割り箸ちゃうんか

34: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:21:42 ID:oxC
こういうとこが普段見そうなメンマかな
no title

35: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:22:17 ID:8bQ
>>34
売って配るほどあるな

37: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:24:06 ID:oxC
>>35
段ボール一箱もらったからな
まだ使ってない分もあるぐらいや

36: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:23:40 ID:IfW
>>34
なんか想像と違う

38: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:25:00 ID:oxC
>>36
鍋いっぱいやからなぁ

44: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:29:15 ID:myk
>>36
多分色のせいやろな

39: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:25:15 ID:UwY
メンマてなに

40: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:26:39 ID:oxC
>>39
ラーメンによくのってるやつや

41: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:27:31 ID:3Oy
おいしそう

43: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:28:34 ID:oxC
>>41
ありがとう

45: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:32:27 ID:oxC
だいぶ汁気飛んだわもうちょいや
no title

46: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:43:06 ID:oxC
ラー油を加えてこれで完成や

no title

48: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:45:33 ID:oxC
というわけで見てくれた人サンガツ

49: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:45:52 ID:AOy
わいにもお裾分けしてや
メンマだいすこやねん

52: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:48:00 ID:Ufr
ワイの好きなメンマは白っぽくて長い奴なんやけど、作り方の違いだけなんかなぁ

53: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:48:42 ID:oxC
>>52
オイスターソース入れるからこういう色やねん

55: 名無しさん@おーぷん 2018/04/11(水)13:54:14 ID:aX1
もうタケノコの時期か
早いなぁ


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